Prodi DIV Manajemen Perhotelan dan Tim Manajemen IPB International Studi Banding ke Universitas Kristen Petra
Surabaya, Baliglobalnews
Program Studi (Prodi) DIV Manajemen Perhotelan beserta Tim Manajemen Institut Pariwisata dan Bisnis (IPB) International, Bali, studi banding ke salah satu universitas swasta terbaik di Indonesia, yakni Universitas Kristen Petra, Surabaya, pada Rabu (21/6/2023).
Ketua Prodi DIV Manajemen Perhotelan, Putu Eka Wirawan, mengatakan Prodi DIV Manajemen Perhotelan dan IPB International dalam studi banding tersebut melakukan diskusi terkait kurikulum pembelajaran, proses pembelajaran dan publikasi artikel ilmiah. “Tujuan diadakannya kegiatan studi banding ini untuk membandingkan program-program pembelajaran serta fasilitas-fasilitas yang tersedia di Universitas Kristen Petra dengan Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional. Dengan diadakannya studi banding ini diharapkan dapat memberikan inspirasi atau masukan untuk meningkatkan kualitas pengajar di Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional pada umumnya dan Program Studi Diploma IV Manajemen Perhotelan pada khususnya,” kata Eka yang memimpin rombongan studi banding tersebut.
Dia menyebutkan selain membahas mengenai kurikulum pembelajaran, Ibu Debora yang bertugas sebagai presenter memberikan paparan materi terkait dengan tantangan industri hotel di masa post-pandemi. “Banyak tantangan yang dihadapi oleh industri perhotelan pada masa post-pandemi seperti, permintaan pasar bangkit kembali dan berkembang, kebersihan, keamanan dan kesehatan, digitalisasi dan inovasi, keberlanjutan, kekurangan bakat terampil,” katanya.
Debora, kata dia, juga memaparkan materi mengenai career prospects & our education dan the most in-demand soft skills. “Setelah mendengarkan dan berdiskusi mengenai materi yang dipaparkan oleh Ibu Debora, Tim Prodi DIV Manajemen Perhotelan Institut Pariwisata dan Bisnis International diajak untuk tour de campus oleh pihak Universitas Kristen Petra untuk melihat fasilitas-fasilitas yang dimiliki sekaligus dijamu untuk makan siang di lab restoran yang merupakan salah satu fasilitas praktikum mahasiswa/mahasiswi Program Manajemen Perhotelan dan ini merupakan akhir dari kegiatan Studi Banding di Universitas Kristen Petra,” katanya.
Ketika di Surabaya, lanjutnya, Tim Prodi DIV Manajemen Perhotelan tidak melewatkan kesempatan untuk berkunjung ke salah satu tempat bersejarah yang menjadi ikon Kota Surabaya yaitu Alun-alun Surabaya. Perjalanan dilanjutkan mengunjungi Pana House Hotel untuk makan malam sekaligus sharing session dengan pihak manajemen Pana House Hotel. “Melalui kunjungan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan mahasiswa terkait dengan pemasaran dan bagaimana caranya untuk menjalankan usaha di masa pandemi Covid-19. Kegiatan ini sekaligus menjadi akhir dari kegiatan Studi Banding Tim Prodi DIV Manajemen Perhotelan Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional di hari pertama,” tandasnya. (bgn003)23062510