President Marriot – Indonesia Dukung Gubernur Koster Gunakan Arak Tradisional Lokal Bali daripada Minuman Impor
Denpasar, Baliglobalnews
Area Vice President Marriot – Indonesia, Ramesh Jackson, bersama General Manager The Apurva Kempinski Bali, Vincent Guironnet, mendukung upaya Gubernur Bali, Wayan Koster, untuk memanfaatkan arak tradisional lokal Bali sebagai minuman yang siap disajikan di Marriot Group Hotel Bali maupun di The Apurva Kempinski Hotel Bali.
Dukungan tersebut disampaikannya setelah menandatangani nota kesepahaman bersama dengan Direktur PT Dewan Arak Bali, I Nyoman Juli Arsana, di Gedung Gajah, Jayasabha, Denpasar, pada Rabu (7/9/2022).
Ramesh Jackson menyatakan sudah mencoba arak tradisional lokal Bali yang diproduksi langsung di Bali. Dia mengaku tahu rasa arak lokal tradisional Bali benar-benar enak, bisa dibandingkan dengan wiski ataupun sake setelah mencoba minum. “Jadi kami akan benar-benar mendukung produk arak Bali,” ujarnya.
Ramesh Jackson menyadari, bekerja di Bali, maka sudah sepatutnya juga mendukung UMKM di Bali. “Marriot sebagai sebuah usaha di Bali sudah berkomitmen dari tiga tahun yang lalu. Jadi kami tidak akan meninggalkan atau berhenti mendukung masyarakat lokal, dan artinya jika kami ingin salak, ya sudah tentu gunakan salak Bali, jika ingin jeruk, ya gunakan jeruk Bali. Jika tidak memenuhi kebutuhan jeruk di Bali, kami baru bisa beli di tempat lain. Sehingga Marriot yang mempunya sekitar 60 hotel di Indonesia akan mulai memanfaatkan produk lokal dari Bali. Kita juga akan gunakan arak tradisional lokal Bali di hotel kita,” tegasnya.
Dia menyampaikan terima kasih kepada Gubernur Bali, Wayan Koster. “Anda sungguh-sungguh menginspirasi kami. Kami tidak perlu import minuman, karena sudah ada arak tradisional lokal Bali yang kualitasnya tidak kalah dengan produk luar,” katanya.
Sementara General Manager The Apurva Kempinski Bali, Vincent Guironnet, menyatakan sangat senang di sini, terkait dengan dukungan kepada masyarakat lokal beserta produk lokal yang ada di Bali. “Kami akan terus dukung produk lokal dan kami akan ambil bagian untuk itu. Kempinski juga mempunyai program berkelanjutan untuk mendukung produk lokal. Ke depan kami mempunyai program untuk mendukung kebudayaan Bali. Jadi, kami sudah support beberapa produk lokal Bali sejauh ini, dan Kami berkomitmen akan terus melanjutkannya, bahkan lebih baik lagi. Terima kasih Bapak Gubernur Bali sudah mengundang Kami sekarang di sini,” katanya disambut tepuk tangan para pelaku usaha arak tradisional lokal Bali. (bgn003)22090811
