Jelang Idul Adha, Dinas Pertanian Tabanan Imbau Penyembelihan Hewan Kurban di RPH

Tabanan, Baliglobalnews
Mendekati perayaan Idul Adha 1446 Hijriah pada Jumat (6/6/2025), Dinas Pertanian Kabupaten Tabanan mengimbau masyarakat untuk melakukan penyembelihan hewan kurban secara terpusat di Rumah Potong Hewan (RPH) Desa Gubug, Kecamatan Tabanan. Langkah ini diambil guna menjamin keamanan dan kelayakan konsumsi daging kurban bagi masyarakat.

“Penyembelihan hewan kurban kami imbau agar dilakukan di RPH. Tempat ini selalu siaga, baik hari Sabtu maupun Minggu. Kapanpun dibutuhkan, RPH siap melayani pemotongan,” ujar Kepala Dinas Pertanian Tabanan, I Made Subagia, pada Selasa (3/6/2025).

Menurut Subagia, RPH milik Pemkab Tabanan tersebut menyediakan dua layanan utama, yakni tempat pemotongan hewan dan pemeriksaan kesehatan. Pemeriksaan dilakukan sebelum (antemortem) dan setelah pemotongan (post mortem), untuk memastikan hewan bebas dari penyakit, termasuk penyakit mulut dan kuku (PMK).

Selain itu, kata dia, Dinas Pertanian juga akan menurunkan tim dokter hewan untuk membantu pemeriksaan kesehatan hewan kurban, baik di RPH maupun di lokasi penyembelihan lain di luar RPH. Jadwal kunjungan sedang disusun berdasarkan permintaan desa atau panitia kurban. Meskipun RPH lebih sering melayani pemotongan sapi, fasilitas untuk kambing juga tersedia. Bahkan, pemotongan kambing saat ini tidak dikenai retribusi. “Untuk sapi memang ada retribusi. Namun, kambing sejauh ini gratis, tapi tetap harus memenuhi syarat kesehatan,” katanya.

Dinas Pertanian, kata dia, juga tengah memproses permohonan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) untuk pengiriman hewan kurban ke luar daerah. Pemeriksaan meliputi vaksinasi dan uji laboratorium sesuai dengan prosedur nasional pengiriman ternak.

Namun, Subagia menegaskan bahwa Dinas Pertanian tidak akan ikut campur dalam penetapan harga jual ternak. “Kami fokus pada aspek kesehatan dan pengawasan. Soal harga, itu sepenuhnya mekanisme pasar,” pungkasnya. (bgn020)25060305