Denpasar, Baliglobalnews
Ketua TP PKK Kota Denpasar, Ny. Jaya Negara, membuka lomba masak olahan menu sehat dan bergizi yang diselenggarakan TP PKK Kelurahan Sumerta di Kantor Kelurahan Sumerta pada Sabtu (17/12/2022).
Ny. Jaya Negara mengapresiasi penyelenggaraan lomba itu, karena selain dalam rangka memperingati Hari Ibu ke-94, juga merupakan bentuk implementasi 10 program pokok PKK dalam upaya pencegahan stunting.
Dia menyebutkan lomba yang mengusung tema “Ceria dan Sehat Bersama Keluarga, Perempuan Indonesia Maju” itu sebagai sebuah bentuk implementasi program pokok PKK. Apalagi bahan pangan yang digunakan merupakan bahan pangan lokal yang bergizi. “Ini tentu sangat sesuai dengan program pencegahan stunting yang sedang gencar dilakukan oleh TP PKK Kota Denpasar,” katanya didampingi Ketua DWP Ny. Wiradana.
Untuk menarik perhatian dan minat makan anak-anak, dia mengajak para orangtua lebih dapat berkreasi dalam menata dan menyajikan hidangan, terutama yang banyak mengandung sayur dan buah buahan. “Kita harus banyak berinovasi dan berkreasi terutama dalam mengolah sayuran untuk anak anak. Jadi saya berharap, gerakan makan sehat dan bergizi dapat terus dilakukan setiap harinya,” katanya.
Peserta lomba merupakan perwakilan tim dari seluruh lingkungan Kelurahan Sumerta. Masing masing tim terdiri dari tiga orang, yakni kepala lingkungan beserta istri serta satu orang kader PKK.
Ketua TP PKK Kelurahan Sumerta, Ny. Apriana, mengatakan para peserta lomba wajib memasak tiga macam menu, yakni menu nugget sehat dan bergizi, nasi goreng sehat dan juga menu pudding yang berkomposisi dari buah-buahan.
“Menu yang harus disajikan memang diwajibkan diolah menjadi masakan yang sehat dan bergizi. Kami berfokus pada pengolahan makanan sehat agar tidak saja enak namun juga bermanfaat dan bergizi bagi keluarga,” katanya. (bgn003)22121711