Jelang Idul Fitri, Komoditi Pangan di Badung Cukup Aman

Mangupura,  Baliglobalnews

Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung terus memantau dan memberikan pendampingan kepada petani dan produsen untuk menjamin ketersediaan pasokan pasar dalam rangka memenuhi kebutuhan masyarakat, terlebih-lebih menjelang Idul Fitri.

Kadis Pertanian dan Pangan Badung, I Wayan Wijana, mengungkapkan berdasarkan hasil perhitungan dan pemantauan di lapangan, apabila tidak ada kendala cuaca dan serangan penyakit, beberapa jenis komoditi pangan strategis seperti beras, cabai, daging sapi dan daging ayam produksinya masih cukup aman untuk menyongsong hari raya ini.

“Khusus untuk komoditi beras saat ini sedang musim panen raya padi. Meskipun kondisi cuaca yang tidak menentu dan sempat ada serangan hama wereng coklat serta kelangkaan buruh panen, berdasarkan pantauan di lapangan, produksi gabah cukup baik rata-rata 6,2 ton/Ha,” katanya ketika dihubungi pada Minggu (17/4).

Wijana merinci hingga April ini luas panen padi tercatat 1.833 Ha dengan produksi 9.117,09 ton atau setara beras 5.154,51 ton, sedangkan kebutuhan beras 4.022,54 ton atau surplus 1.131,98 ton.

Untuk cabai rawit yang sering bergejolak, kata dia, saat ini terdapat sekitar 42,02 Ha tanaman cabai yang siap panen dan mampu berproduksi sekitar 230,02 ton dengan kebutuhan cabai setiap bulan 120,90 ton atau surplus 109,12 ton.

Begitu pula untuk produksi daging sapi tercatat 100,65 ton, kebutuhan 68,23 ton/bulan sehingga masih surplus 32.42 ton. Produksi daging ayam yang diperkirakan masih mencukupi namun khusus untuk telur ayam diakuinya masih minus sekitar 184,83 ton tetapi biasanya tidak sampai kekurangan persediaan di pasar karena lancarnya alur distribusi pasokan telur dari daerah lainnya. (bgn003)22041706