Bangli, Baliglobalnews

Wakil Bupati Bangli I Wayan Diar didampingi Ketua GOW Kabupaten Bangli Ny. Diar meninjau pelaksanaan gerakan pasar tani yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (PKP) Kabupaten Bangli di halaman Kantor BULD Kabupaten Bangli pada Jumat (24/10/2025).

Kepala Dinas PKP Bangli I Wayan Sarma menyampaikan bahwa pasar tani bertujuan untuk meningkatkan keterjangkauan harga, dengan mempertemukan langsung produsen (petani) dengan konsumen, harga komoditas yang dijual adalah harga di tingkat petani, sehingga relatif lebih murah dibandingkan harga pasar.

Sarma berharap kegiatan ini membantu menjaga harga pangan tetap stabil dan ketersediaan pasokan di tengah masyarakat. Dan petani mendapatkan wadah langsung untuk memasarkan hasil panennya, yang juga menguntungkan konsumen. Pada kesempatan yang sama juga dijelaskan kegiatan pasar tani ini akan terus berlanjut di seluruh kecamatan yang ada di Kabupaten Bangli.

Wakil Bupati Wayan Diar menyampaikan apresiasi atas inisiatif Dinas PKP Bangli. Dia berharap kegiatan ini dapat terus berlanjut dan dirasakan manfaatnya secara maksimal oleh masyarakat dan para petani. “Gerakan pasar tani ini adalah bentuk kehadiran pemerintah dalam menjamin kebutuhan pokok masyarakat bisa terpenuhi dengan harga yang terjangkau,” ujarnya.

Dia menyampaikan Pemkab Bangli berupaya keras menjembatani agar konsumen lebih dekat dengan petani, sehingga masyarakat mendapatkan harga yang relatif murah, sementara petani juga terbantu dalam pemasaran.

Gerakan pasar tani ini menjual beragam komoditas pertanian dan pangan pokok berkualitas, seperti beras, bawang, cabai, sayuran, dan hasil perikanan, yang dijual dengan harga khusus. Antusiasme masyarakat terlihat tinggi dalam memanfaatkan momen ini untuk berbelanja kebutuhan sehari-hari.

Tampak hadir Ketua DWP Ny. Putra, Sekretaris TP PKK Bangli, perwakilan Forkopimda, kepala perangkat daerah di lingkungan Pemkab Bangli, Camat Bangli, organisasi wanita di Kabupaten Bangli. (*/bgn003)25102403

Jembrana, Baliglobalnews

Ketua TP PKK Provinsi Bali Ny. Koster mendorong pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber makanan sehat dan bergizi. Pesan itu dia sampaikan saat menghadiri Lomba Cipta Menu Khas Jembrana Berbasis Pangan Lokal 2025 di Gedung Kesenian Dr. Ir. Soekarno, Jembrana, pada Kamis (21/8/2025).

Lomba yang digelar dalam rangka HUT Ke-80 Kemerdekaan RI, Hari Jadi ke-67 Provinsi Bali, serta HUT ke-130 Kota Negara ini diikuti lima tim TP PKK dari masing-masing kecamatan di Jembrana. Kegiatan dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Jembrana I Gede Ngurah Patriana Krisna (Ipat), didampingi istrinya yang juga Sekretaris I TP PKK Kabupaten Jembrana, Ny. Patriana Krisna.

Ny. Koster menekankan bahwa kegiatan ini bukan hanya kompetisi, melainkan sarana mengangkat kreativitas masyarakat dalam mengolah potensi pangan lokal yang beragam, bergizi, dan seimbang. “Kita tidak harus bergantung pada beras. Dari pekarangan dan lingkungan sekitar, banyak tanaman yang bisa diolah menjadi menu sehat, bergizi, dan bervariasi,” ujarnya.

Dia mengajak kader PKK untuk terus menggerakkan partisipasi masyarakat, khususnya keluarga, dalam menyiapkan makanan sehat berbasis pangan lokal. Menurut dia, hasil lomba harus berlanjut dalam praktik sehari-hari, bukan sekadar seremonial.

Selain menyoroti pangan, Ny. Koster yang juga Duta Pengelolaan Sampah Berbasis Sumber (PSBS) Palemahan Kedas (Padas) turut mensosialisasikan pengelolaan sampah. Dia menekankan pola lama membuang sampah ke TPA tidak lagi relevan, karena menimbulkan masalah lingkungan. “Pengelolaan sampah harus dimulai dari rumah, sekolah, desa, hingga tempat umum. Sampah organik bisa dikelola dengan komposter atau teba modern, sedangkan sampah anorganik ditangani desa melalui TPS3R atau TPST,” katanya.

Pada akhir acara, diumumkan para pemenang lomba. Juara 1 diraih TP PKK Kecamatan Negara, disusul Kecamatan Melaya (Juara 2), Pekutatan (Juara 3), Jembrana (Juara 4), dan Mendoyo (Juara 5). Lomba ini diharapkan menjadi momentum membangkitkan kembali kuliner khas daerah, mengurangi ketergantungan pada pangan impor, sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mandiri dan berkelanjutan dalam mengelola pangan serta lingkungan. (*/bgn003)25082110

Tabanan, Baliglobalnews

Perusahaan Daerah Umum (Perumda) Dharma Santika Kabupaten Tabanan menerima kunjungan dari Baga Utsaha Padruwen Desa Adat (BUPDA) Desa Adat Bualu, Kelurahan Benoa, Kecamatan Kuta Selatan, Badung, pada Jumat (18/7/2025).

Kunjungan ini bertujuan menjalin kerja sama dalam penyaluran sembako dan bahan pangan lainnya, menandai potensi perluasan jaringan distribusi pangan lokal. Rombongan BUPDA Bualu yang dipimpin Ketua I Wayan Arya Lantara serta 11 stafnya, diterima oleh jajaran Direksi dan Manajer Perumda Dharma Santhika dengan ramah.

“Kehadiran kami dalam rangka mengecek langsung apa yang bisa dikerjasamakan antara Perumda Dharma Santhika dengan Bupda Bualu, dan juga kami ingin tahu apa saja produk-produk yang memiliki prospek yang bisa dipasarkan nantinya,” ujarnya.

Arya Lantara mengatakan BUPDA Bualu berencana membangun toko grosir yang menjual bahan sembako dan lainnya pada bulan Agustus mendatang. Untuk itu pihaknya melakukan survey rekanan yang akan diajak kerjasama kedepannya salah satunya Dharma Santhika. “Kami ingin tahu, apa saja produknya, bagaimana pola order serta prospeknya ke depan,” ucapnya.

Dia mengaku kagum akan kesiapan Dharma Santhika untuk menjadi rekanan kedepannya, dan kemungkinan kunjungan kali ini akan ditindaklanjuti dengan upaya konkrit kedepannya. “Kami pasti akan datang lagi untuk bicara lebih detail dan spesifik,” katanya.

Sementara Direktur Bisnis I Made Pasek Darma Sugiharta dan Direktur Umum I Ketut Sugina mewakili Dirut dan perusahaan mengucapkan terima kasih atas kepercayaan dan kunjungannya ke Dharma Santhika. “Kami berterima kasih telah dipercaya, menjadi tempat kunjungan, ke depannya semoga kita bekerja sama lebih erat, dalam hal ketahanan pangan daerah, dan kami siap menjadi mitra kerja Bupda Bualu,” katanya.

Setelah sesi sharing di kantor Dharma Santhika, rombongan kemudian diajak kunjungan lapangan ke Resto Retail Penggak Lembaku yang berlokasi di halaman kantor Bupati. (bgn020)25071805

Denpasar, Baliglobalnews

Pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber pemenuhan kebutuhan gizi di masyarakat kini mulai dilirik. Untuk meningkatkan pemahaman hal itu, TP PKK Kota Denpasar mensosialisasikan pangan lokal sebagai pemberian makan tambahan (PMT) Posyandu di Gedung Santi Graha pada Jumat (18/11/2022).

Kegiatan tersebut dibuka secara resmi oleh Ketua TP PKK Kota Denpasar, Ny. Jaya Negara. Turut hadir Ketua DWP Ny. Wiradana. Peserta sosialisasi terdiri dari ketua TP PKK desa/kelurahan serta para kader posyandu seluruh Kota Denpasar.

“Di sekitar kita, begitu banyak tersedia bahan pangan lokal yang memiliki kandungan gizi yang baik dan dapat dimanfaatkan. Salah satunya sebagai bahan PMT pada Posyandu. Saya harap Ibu-ibu para kader posyandu agar mengikuti kegiatan ini dengan sebaik-baiknya, dan ilmu yang didapatkan di sini nantinya agar bisa diterapkan dan dipraktikkan,” katanya.

Penggunaan bahan pangan lokal bagi PMT di posyandu, kata dia, juga merupakan inovasi dan pengembangan yang tepat dan kreatif. “Melalui sosialisasi ini, diharapkan PMT di posyandu nantinya dapat lebih bervariasi lagi. Tentunya dengan menggunakan bahan pangan lokal, misalnya seperti kelor yang akan kita pelajari hari ini,” katanya.

Kegiatan sosialisasi menghadirkan narasumber ahli gizi sekaligus dosen Poltekkes Denpasar, Pande Putu Sri Sugiani, yang banyak membahas soal manfaat bahan pangan lokal di sekitar kita.

“Pemanfaatan dan pengolahan bahan pangan lokal yang tepat akan tentunya memberikan dampak gizi yang baik juga bagi tubuh. Seperti contohnya tumbuhan kelor atau dalam bahasa ilmiahnya disebut Moringa Oleifera yang banyak mengandung senyawa baik bagi tubuh,” katanya.

Bermanfaat meredakan peradangan dan juga berkhasiat mengatasi kekurangan vitamin, Pande Putu menambahkan, sebagai salah satu bahan pangan lokal, kelor sangat baik digunakan untuk salah satu PMT Posyandu.

“Kandungan yang baik pada kelor seperti vitamin C, vitamin B6, vitamin A dan lainnya, sangat baik bagi anak anak. Maka, jika bahan pangan lokal ini digunakan dalam PMT di Posyandu, saya rasa akan bisa menjadi alternatif tambahan gizi bagi anak anak,” katanya. (bgn003)22111809

Denpasar, Bali Global News

Gubernur Bali, Wayan Koster, menegaskan ketersediaan pangan di Bali tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakat tetapi juga berkualitas, sehingga diperlukan kebijakan yang serius dalam bidang pertanian dari hulu ke hilir.

Gubernur menyampaikan hal itu ketika memerikan sambutan dalam acara Gerakan Diversifikasi dan Ekspose UMKM Pangan Lokal Tahun 2020 di Provinsi Bali, yang berlangsung di halaman Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, Rabu (19/8).

Gubernur mengapresiasi gerakan itu yang sangat sesuai dan sejalan dengan visi Pemerintah Provinsi Bali Nangun Sat Kerthi Loka Bali, di mana sektor pangan menjadi salah satu dari lima program bidang prioritas. Kelima bidang prioritas tersebut mencakup pembangunan yang dipolakan dan diintegrasikan di seluruh Bali dan pembangunan yang dikembangkan sesuai dengan potensi masing-masing wilayah kabupaten/kota.

Di samping itu, ragam pangan juga perlu dikembangkan sesuai dengan kondisi alam dari daerah masing-masing, sehingga menghasilkan pangan berkualitas. ”Apa yang cocok ditanam sesuai kondisi daerah, maka pangan tersebut menjadi konsumsi masyarakatnya,” katanya.

Ketua DPD PDI Perjuangan Provinsi Bali itu juga mendorong penggunaan pangan lokal yang ketersediaannya cukup berlimpah. Dengan demikian, ekonomi masyarakat akan bergerak dari hasil pertanian lokalnya, terlebih hasil pangan lokal Bali tidak kalah kualitasnya dengan pangan dari luar.

Ke depan, kata dia, pasar untuk  distribusi pangan lokal juga perlu  terus dibangun, termasuk bagaimana agar pangan lokal dapat diserap secara maksimal di hotel-hotel dan restaurant, sehingga produk pertanian bisa diberdayakan sebagai produk pariwisata dan nantinya akan meningkatkan kesejahteraan para petani.

Sementara Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, Ida Bagus Wisnuardhana dalam laporannya menyampaikan tujuan kegiatan tersebut di antaranya mengantisipasi krisis pangan global dan ancaman kekeringan, penyediaan pangan alternatif sumber karbohidrat lokal non-beras serta menggerakkan ekonomi masyarakat.

Kegiatan yang diselenggarakan selama satu hari itu diikuti oleh kelompok wanita tani (KWT) dari masing masing kabupaten/kota se Bali. Dalam kegiatan ini juga digelar menu berupa olahan pangan non-beras dari bahan local. (bgn/hms)20081914