Denpasar, Baliglobalnews

Kecamatan Denpasar Selatan menggelar lomba ngelawar antar desa/kelurahan se-Kecamatan Denpasar Selatan di Halaman Kantor Kecamatan Denpasar Selatan pada Jumat (5/6/2026). Pelaksanaan kegiatan tersebut merupakan rangkaian untuk memeriahkan peringatan Bulan Bung Karno VIII.

Wakil Walikota Denpasar I Kadek Agus Arya Wibawa meninjau satu per satu proses pembuatan lawar oleh peserta. Bahkan tak jarang, dia turut mencicipi lawar hasil karya para peserta.

Di sela-sela perlombaan, Wawali Arya Wibawa mengapresiasi kegiatan lomba yang merupakan implementasi Visi Kota Kreatif Berbasis Budaya Menuju Denpasar Maju. “Lomba ngelawar se-Kecamatan Densel ini adalah salah satu cermin dari pelaksanaan Visi Misi Denpasar Kreatif Berwawasan Budaya yang menguatkan tradisi dalam kegiatan bermasyarakat tentunya sebagai ajang solidaritas antar peserta dengan semangat gotong royong,” ujarnya.

Sementara Ketua Panitia Oka Suputra mengatakan lomba ngelawar selain membangun kebersamaan, juga wujud implementasi ajaran Tri Sakti Bung Karno. “Kegiatan lomba ngelawar ini mengimplementasikan poin ketiga dari ajaran Tri Sakti Bung Karno yaitu berkepribadian di bidang kebudayaan. sehingga kita harus melestarikan budaya dan tradisi yang kita miliki,” katanya.

Dia menyebutkan lomba diikuti oleh seluruh desa/kelurahan di wilayah Denpasar Selatan, dengan jumlah total peserta 50 orang. Pemenang dari lomba ngelawar ini akan mendapat hadiah berupa piala serta uang pembinaan.

Hadir Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa I Wayan Budha, Kepala Dinas Kebudayaan Raka Purwantara, serta Camat Denpasar Selatan Ida Bagus Made Purwanasara. (*/bgn003)26050509

Denpasar, Baliglobalnews

Dalam upaya menjaga eksistensi kuliner lokal, Warung Nang Etonk menggelar lomba ngelawar kambing pada Rabu (6/1). Dalam kesempatan tersebut hadir Walikota Denpasar, IB Rai Dharmawijaya Mantra, sekaligus meninjau pelaksanaan lomba tersebut. Kegiatan itu juga menerapkan protokol kesehatan yakni dengan memakai masker, jaga jarak dan mencuci tangan sebelum lomba.

Walikota Denpasar mengapresiasi pelaksanaan lomba tersebut. Pihaknya mengaku bukan semata-mata hanya pelestarian budaya, juga memiliki nilai memajukan ekonomi kreatif di kalangan anak muda.

”Lomba ini bukan hanya sarana pelestarian budaya, dalam hal ini kuliner lokal, namun adanya kegiatan ini tentu menjadi motivasi untuk anak muda membangkitkan ekonomi kreatif di situasi pandemi saat ini,” ujarnya. 

Putu Agus Adi Putra, pemilik warung Nang Etonk mengatakan kegiatan itu merupakan suatu langkah untuk mencari bibit-bibit generasi muda pecinta kuliner lokal yang nantinya dapat bersaing di dunia kuliner khas Bali. Dalam lomba ini juga disyaratkan bahan yang cukup susah yakni menggunakan bahan daging kambing.

Sementara juri dalam kegiatan ini, Putu Gede Hendra Mahena, mengatakan kriteria penilaian lomba tentunya rasa, kebersihan dan juga cara pengolahan. Lomba diikuti oleh 19 peserta dari berbagai daerah seluruh Bali. Peserta diutamakan di bawah umur 25 tahun. (bgn003)21010631