Badung, Baliglobalnews

Suasana meriah dan penuh semangat tampak di halaman Polres Badung, Jalan Kebo Iwa, No. 1 Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung, dimana jajaran personel dari berbagai fungsi mengikuti lomba masak antarfungsi dalam rangka pembinaan tradisi Hari Bhayangkara ke-79 tahun 2025 pada Sabtu (21/6/2025).

Kegiatan ini menjadi salah satu rangkaian acara HUT Bhayangkara yang tak hanya menghibur, tetapi juga mempererat tali silaturahmi dan kekompakan antar anggota. Mengusung tema kuliner khas nusantara, para peserta menunjukkan kreativitasnya dalam menyajikan hidangan terbaik di bawah waktu yang terbatas. Masing-masing tim terdiri dari personel lintas fungsi seperti Reskrim, Lantas, Intelkam, dan staf administrasi bahkan hingga polsek jajaran. Mereka bahu-membahu mulai dari menyiapkan bahan, mengolah makanan, hingga menyajikan tampilan semenarik mungkin di hadapan dewan juri yang terdiri dari Wakil Ketua Bhayangkari Cabang Badung Ny. Taufan Rizaldi dan dua orang chef lokal yang merupakan tenaga pengajar dari SMK Pariwisata Mengwitani.

Kapolres Badung AKBP M. Arif Batubara didampingi Ketua Bhayangkari Cabang Badung Ny. Arif Batubara, Wakapolres Badung Kompol Taufan Rizaldi, Wakil Ketua Bhayangkari Cabang Badung Ny. Taufan Rizaldi menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan sekadar kompetisi memasak, tetapi juga bentuk nyata kebersamaan dan semangat gotong royong di antara seluruh personel. “Lewat lomba ini, kita ingin menunjukkan bahwa di balik tugas yang penuh tantangan, anggota Polri juga memiliki sisi kreatif dan humanis, Kegiatan ini merupakan inovasi baru bagi kita, yang mana sebelumnya tidak pernah dilaksanakan, dan saya berharap dapat menjadi momen yang bermanfaat bagi kita semua. ” ujarnya.

Lomba ditutup dengan pengumuman pemenang. Tak hanya pemenang, seluruh peserta mendapat apresiasi atas partisipasi dan semangatnya. Dengan penuh canda dan tawa, lomba masak antarfungsi ini sukses menambah warna dalam peringatan HUT Bhayangkara ke-79, serta menjadi simbol soliditas dan keakraban yang terus terjaga di lingkungan Polri. (*/bgn003)25062202

Denpasar, Baliglobalnews

Seluruh  pimpinan organisasi perangkat daerah (OPD) Kota Denpasar mengikuti lomba masak berbahan baku lokal di parkir Utara Taman Lumintang  pada Jumat (10/2). Kegiatan lomba ini dihelat untuk memeriahkan HUT ke-235 Kota Denpasar yang akan jatuh pada 27 Februari mendatang.

Ketua Panitia Lomba Memasak, Ida Bagus Mayun Suryawangsa, mengatakan pelaksanaan lomba ini melibatkan 43 pimpinan OPD se-Kota Denpasar dan pasangannya. Adapun jenis makanan yang dimasak adalah nasi goreng yang berbahan pangan lokal yang sehat dan berimbang, seperti nasi, ketela, jagung, sayuran dan lainnya.

“Kami melibatkan para pimpinan OPD dan pasangannya untuk mengikuti lomba memasak ini. Dengan menu nasi goreng, para peserta diberikan waktu 60 menit untuk memasak dan menata hidangannya,” katanya.

Sementara Wali Kota Denpasar, Jaya Negara, sembari meninjau setiap meja peserta mengatakan lomba memasak yang digelar hari ini merupakan implementasi dari upaya Penganekaragaman Pangan Berbasis B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman).

“Pemahaman masyarakat terkait dengan pangan, selama ini hanya bertumpu pada sumber karbohidrat beras. Padahal potensi sumber pangan lokal daerah di sekitar kita sangat melimpah seperti jagung, ketela pohon, talas, kentang, suweg dan sebagainya. Melalui lomba memasak berbasis bahan lokal ini, saya ingin mengajak untuk semakin meningkatkan konsumsi pangan sumber protein dan vitamin dari hewani, umbi-umbian, sayur dan buah-buahan,” urainya.

Jaya Negara juga mengapresiasi keikutsertaan para pimpinan OPD bersama pasangannya dalam kegiatan lomba memasak ini. Dia melihat, kegiatan semacam ini bisa diupayakan sebagai langkah dalam mengeratkan kebersamaan antara jajaran OPD di Kota Denpasar. “Pelaksanaan lomba memasak ini melibatkan para pimpinan OPD dan pasangannya. Pola yang ingin kita terapkan di sini adalah bagaimana para pimpinan ini mengelola organisasi dan dukungan dari pihak suami atau istri dan keluarga dalam berkarir dan bertugas,” ujarnya.

Di tengah pelaksanaan perlombaan, Wawali Arya Wibawa turut beraksi dengan memasak nasi goreng di tempat terpisah dengan para peserta. Aksinya disambut tepuk riuh para penonton di mana Arya Wibawa demo memasak menggunakan sutil dan juga wajan.

“Ini sebagai bentuk dukungan saya kepada para peserta yang berlomba hari ini. Semangat untuk para peserta. Jadikan ini sebagai ajang untuk meningkatkan kebersamaan antara OPD,” katanya.

Lomba ini melibatkan tiga dewan juri dari ICA BPD Bali dan Politeknik Kesehatan Denpasar, pelaksanaan lomba ini melahirkan enam pemenang. Juara I diperoleh Kepala Badan Pendapatan Daerah, juara II Kadisperindag  dan juara III diraih Kadis Perkim. Sedangkan Juara Harapan I diraih oleh Dirut RSUD Wangaya, juara harapan II Kadisdikpora dan juara harapan III diraih Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Daerah.

Hadir Ketua TP PKK Kota Denpasar, Ny. Jaya Negara, Ketua GOW Ny. Arya Wibawa, Ketua DPRD I Gusti Ngurah Gede, serta Sekretaris Daerah Kota Denpasar, Ida Bagus Alit Wiradana dan juga Ketua DWP Ny. Wiradana. (bgn003)23021102