Denpasar, Baliglobalnews

Tercatat 20 orang perwakilan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (mahasiswa dan dosen dari seluruh Program Studi), berpartisipasi dalam B-Side Event G20 yaitu “V20 2022 Pre-Summit at G20 Development Working Group”.

Salah satu perwakilan dari mahasiswa FTP Unud, I Made Bagus Wisesa Yogiswara, mengatakan sangat senang dapat berpartisipasi dalam kegiatan V-20 yang merupakan B-Side Event G20.

“Saya sangat bangga, karena dapat berpartisipasi dan ikut bergabung bersama orang-orang hebat dari seluruh dunia untuk berdiskusi tentang pendekatan berbasis nilai untuk mengatasi tantangan global,” katanya.

Dia juga menambahkan, sangat antusias untuk mengikuti kegiatan yang menanti yaitu V20 Summit di Green School Bali pada 20-21 Oktober 2022 mendatang yang berisi penampilan budaya di Green School Community seperti yang diinformasikan.

Untuk dosen yang ikut berpartisipasi aktif dalam kegiatan ini  bersama mahasiswa adalah Luh Putu Wrasiati, dari Program Studi Teknologi Industri Pertanian serta Ni Made Indri Hapsari Arihantana, dan I Gede Arie Mahendra Putra. dari Program Studi Teknologi Pangan.

Selain itu, dosen FTP Unud juga menghadiri kegiatannya secara online melalui zoom meetings. Adapun Tema kegiatan yang diikuti yaitu Sustainability Compass; Value-Based Approaches To Overcoming Global Challenges”.

Values 20 (V20) adalah komunitas global para ahli dan praktisi nilai yang berusaha untuk menambah kedalaman pemahaman nilai-nilai dalam kebijakan publik. V20 beroperasi di dalam G20 masyarakat dan bertujuan untuk memberikan solusi kebijakan yang berbasis bukti dan berpusat pada manusia. V20 percaya bahwa kebijakan berbasis nilai dapat meningkatkan kehidupan masyarakat di seluruh dunia. Kegiatan ini telah dilaksanakan pada Selasa (9/8) di Singaraja Hall, Bali Nusa Dua Convention Center 1.

Kegiatan ini menghadirkan para narasumber hebat dari seluruh dunia. Keynote speech pada kegiatan ini adalah Alexandra Askandar Chair of Forum Human Capital Indonesia, VP Director/Deputy CEO Bank Mandiri. Selain itu menghadirkan narasumber yang berdiskusi tentang Values, Introduction of V20 Linkage to SDGs achievements yang berlangsung panel yang dipandu oleh Prof Krzysztof Dembek, V20 Founding Circle.

Adapun narasumber yang ikut berpartisipasi adalah Dimah Al-Sheikh yang merupakan V20 Founders, Mrs. Marisa Faccio dan Mr. Stefano Petti  yang merupakan V20 2021 Co-Chairs, Mrs. Alissa Wahid yang merupakan V20 2022 Co-Sherpa, Damon Gameau yang merupakan Regenerating Australia – Regen Studios serta  Fabienne Michaux yang merupakan Director, SDG Impact – UNDP Sustainable Finance Hub, Materi yang berkaitan tentang Understanding Your Values dibawakan oleh Dicky Herlambang Associate Director Leadverse DDI dan Dr. Asif Chowdhury Corporate Value Officer – Arrowad Group, serta Dicky Herlambang Associate Director Leadverse DDI yang membawakan materi yang berkaitan dengan Personal Values Assessment.

Selain itu, juga menghadirkan narasumber dari stakeholders dan partners yang berasal dari Indika Energy, World Values Day, Pemimpin ID dan Kalla Group.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)22081509

Denpasar, Baliglobalnews

Fakultas Teknologi (FT) Pertanian Universitas Udayana (Unud) berkolaborasi dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) atau Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, menyelenggarakan focus group discussion terkait pengelolaan food waste pada Industri Pariwisata, di Hotel Patra Jasa, pada Kamis (7/7), secara virtual.

“Acara ini diikuti oleh industri hotel dan restoran, asosiasi industri pariwisata, kepala dinas, Himpunan Pengusaha Muda Indonesia dan stakeholders terkait sejumlah 200 orang,” kata Dekan Fakultas Teknologi Pertanian, I Made Anom Sutrisna Wijaya, didampingi Wakil Dekan III FTP Unud yang juga sebagai Ketua Perhimpungan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) Bali, Komang Ayu Nocianitri.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian, Ida Bagus Wayan Gunam, ditunjuk sebagai narasumber dengan membawakan topik yakni “Issues on Food Waste in Hospitality Industri”. Demikian juga narsumber, Frans Teguh selaku Staf Ahli Bidang Pembangunan Berkelanjutan dan Konservasi serta Agung Saputra CEO & Founder of Surplus Indonesia . Dimoderatori, Dosen Fakultas Teknologi Pertanian, Anak Agung Putu Agung Suryawan Wiranatha.

Keynote Speech pada kegiatan ini adalah Sandiaga Salahuddin Uno Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia dan Henky Hotma Parlindungan Manurung Deputi Bidang Industri dan Investasi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/ Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia.

Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka pencegahan dan pengurangan food waste yang dihasilkan oleh industri pariwisata sehingga dianggap perlu untuk melakukan koordinasi antar stakeholder untuk membahas mengenai penyebab dan usulan solusi terkait permasalahan tersebut.

Anak Agung Putu Agung Suryawan Wiranatha, selaku moderator juga mengatakan kegiatan ini dapat menjadi gambaran dan pemahan stakeholders dan instansi terkait food waste pada industri pariwisata sehingga seluruh stakeholders dapat memperoleh informasi terkait prosedur penanganan sampah makanan pada industri pariwisata dan penerapannya.

“Diharapkan juga melalui kegiatan Focus group discussion ini dapat menemukan solusi terhadap permasalahan food waste di industri pariwisata karena seperti yang diketahui salah satu isu G20 untuk mengatasi perubahan iklim secara nyata adalah menurunkan laju food waste di dunia pariwisata yang merupakan salah satu goal dalam SDGs, khususnya SDGs 12.3,” ujarnya.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)22071214

Denpasar, Baliglobalnews

Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem di Fakultas Teknologi (FT) Pertanian Unud, melaksanakan Acara Webinar Mahasiswa Magang Industri Mandiri MBKM di P4S Petani Muda Keren (PMK) Bali.

Kegiatan itu dibuka langsung Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Prof. I Made Anom Sutrisna Wijaya, yang didampingi Koordinator Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem Dr.  Ida Bagus Putu Gunadnya, Person In Charge MBKM PMK yaitu Prof. I Made Supartha Utama, Ketua PMK AA Gede Wedhatama.

“Saya mengucapkan terima kasih kepada para Champions atau Pembimbing pengelola P4S Petani Muda Keren Bali (PMK Bali). Karena, telah memberikan pengalaman belajar bagi mahasiswa Prodi TPB,” kata Person In Charge MBKM P4S PMK yaitu Prof. I Made Supartha Utama.

Sehingga, kata dia, mahasiswa dapat mengkonstruksikan pengetahuan dan keterampilan di bidang keilmuannya, serta belajar social life skills (intra dan interpersonal skills) untuk bekal bagi mahasiswa setelah lulus dan berinteraksi pada dunia nyata.

“Saya berharap mahasiswa merasakan adanya transformasi berarti dalam diri mereka terkait dengan knowledge, skills dan attitude,” pungkasnya.

Kegiatan ini merupakan desiminasi dari kegiatan magang mandiri yang telah dilakukan sejak 7 Feb – 15 Juni 2022 yang melibatkan P4S Bali Organik Subak, P4S Sayram Garden, P4S Baja Tani, P4S Buleleng Agro, P4S Karya Sari Sedana, P4S Gobleg, P4S PPVSB, P4S Wiwanda Agrow, P4S Mimba Farm, P4S Bali Sri Organik.

Pada kegiatan ini, Kelompok Mahasiswa pelaksana kegiatan MBKM Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem yang terdiri dari 5 kelompok menghadirkan panelis (penguji) dari dosen yang dihadiri oleh pembimbing dari P4S dan dihadiri oleh seluruh dosen dan mahasiswa di lingkungan Program Studi TPB FTP Unud.

Mahasiswa Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP Unud) melaksanakan program magang MBKM (Merdeka Belajar Kampus Merdeka) yang bersinergi dengan Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S) Mimba Farm Petani Muda Keren.

Salah satu kegiatan yang dilaksanakan di P4S PMK Mimba Farm adalah melakukan budidaya dengan sistem hidroponik  sampai dengan pasca panen dan pemasaran produk. Mahasiswa yang melakukan program Magang juga secara tidak langsung diajarkan untuk melatih diri sendiri dalam memunculkan ide-ide kreatif serta memiliki tanggung jawab sebagai bekal dalam menjelajahi dunia kerja.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)22062206