Denpasar, Baliglobalnews

Tim Peneliti Fakultas Pariwisata Unud menggelar Focused Group Discussion (FGD) di Desa Jatiluwih, Selasa (3/10/2023), yang merupakan salah satu tahapan dalam penelitian Inspire LPPM Unud 2023.

“Acara ini dihadiri lebih dari 20 peserta yang terdiri dari badan pengelola daya tarik wisata Jatiluwih, tokoh-tokoh masyarakat, dan pemangku kepentingan lainnya,” kata Dekan Fakultas Pariwisata Unud, I Wayan Suardana.

Dia menjelaskan pentingnya FGD tersebut dalam merumuskan langkah-langkah berkelanjutan untuk mengelola warisan budaya dunia (WBD) di Jatiluwih.

Diskusi dipandu fasilitator ahli, I Nyoman Sukma Arida, yang mengemukakan bahwa kajian ini bertujuan untuk memahami persepsi masyarakat lokal terhadap WBD dan mengidentifikasi tantangan yang dihadapi dalam menghubungkan WBD dengan pariwisata.

Dalam hasil diskusi, terungkap bahwa pandangan masyarakat terhadap keberadaan WBD masih bervariasi. Selain itu, kekurangan master plan untuk pengembangan WBD Jatiluwih menjadi salah satu tantangan utama yang dihadapi oleh pengelola.

Diskusi ini menarik, karena diikuti dari berbagai macam stakeholder WBD Jatiluwih seperti kepala desa, bendesa adat, kepala wilayah, manajemen operasional DTW jatiluwih, pekaseh, pemuda dan perwakilan perempuan. Diskusi dalam FGD ini ditanggapi oleh tim peneliti Fakultas Pariwisata seperti I Nyoman Sunarta dan I Nyoman Ariana.

Manajer Operasional DTW Jatiluwih, Ketut Purna, meminta hasil kajian ini agar dapat memberikan kontribusi positif dalam pengelolaan berkelanjutan kawasan Jatiluwih. Selain itu, dia juga berharap Fakultas Pariwisata Unud berkomitmen untuk terus mendukung upaya pengelolaan dan pelestarian warisan budaya dunia ini.

“FGD ini menjadi langkah awal yang penting dalam merencanakan tindakan yang lebih luas untuk memastikan bahwa WBD di Jatiluwih tetap terjaga dan berdampak positif pada pariwisata lokal,” katanya.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)23100407

Semarapura, Baliglobalnews

Fakultas Peternakan (FP) Universitas Udayana (Unud) melakukan pengabdian masyarakat dalam rangka HUT ke-60 Fapet Unud tahun 2022 di Dusun Saren Satu, Desa Batumadeg, Kecamatan Nusa Penida, Kabupaten Klungkung, pada Minggu (4/9/2022).

Tema dari kegiatan ini adalah “Strategi Manajemen Pemeliharaan Ternak sebagai Upaya Pencegahan Penyakit Mulut dan Kuku (PMK)”.

“Kegiatan ini kami lakukan juga dalam rangka HUT fakultas kami yang ke-60 yang rencana puncaknya pada tanggal 16 September 2022 akan dirayakan,” kata Dekan III Bidang Kemahasiswaan dan Informasi Unud, I Nyoman Sumerta Miwada.

Dia menyampaikan tujuan acara tersebut untuk memberikan informasi dan sosialisasi tentang bagaimana melakukan manajemen pencegahan PMK.

Nyoman Sumerta yang juga selaku Ketua Satgas PMK Fapet Unud mengatakan kegiatan itu juga dalam rangka kepedulian kampus atau perguruan tinggi lewat kegiatan pengabdian khususnya terkait permasalahan tentang dunia peternakan.

Selain berbagi informasi, pihaknya juga ingin mendapatkan masukan terkait pemahaman tentang penyakit PMK dan penanganan yang telah dilakukan. “Ke depan harapannya dengan kegiatan ini dapat membangun komunikasi,” ujarnya.

Tujuan dari kegiatan itu, kata dia, agar mampu secara efektif menanggulangi penyebaran PMK di Provinsi Bali. “Harapannya, dalam beberapa bulan ke depan, kasus PMK di Provinsi Bali dapat mencapai 0 kasus,” katanya.

Kegiatan ini menghadirkan tiga narasumber yang berkompeten di bidangnya, yaitu I Gusti Agung Arta Putra, menyampaikan tentang manajemen pemeliharaan ternak untuk pencegahan PMK; Ni Wayan Siti, mengenai manajemen pakan ternak untuk pencegahan PMK; dan Anak Agung Nyoman Wijana, dengan topik petunjuk praktis pencegahan PMK.

Acara diakhiri dengan pemberian bantuan Bio Silika Karbon Cair dan molasis untuk membantu peternak melaksanakan pencegahan dan penanggulangan PMK di daerah ini.

Hadir para Wakil Dekan Fapet Unud, Kepala Desa Batumadeg Made Mustika, Ketua Kelompok Simantri I Ketut Jata, serta anggota Simantri Merta Gopala.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)22090703

Denpasar, Baliglobalnews

Fakultas Peternakan (FP),  Universitas Udayana (Unud) menandatangani kerja sama (MoU) dengan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) di Gedung AA Lt. 3 Fakultas Peternakan Universitas Udayana, pada Selasa (16/8).

Kedatangan rombongan Fakultas Pertanian USU dipimpin Dekan Fakultas Pertanian, Tavi Supriana, yang disambut Dekan Fakultas Peternakan Universitas Udayana, I Nyoman Tirta Ariana, didampingi jajaran pimpinan fakultas setempat.

“Melalui kerjasama ini, kami berharap dapat belajar banyak untuk dapat meningkatkan kemampuan serta kompetensi dan kualitas fakultas ke tingkat yang lebih tinggi,” kata Dekan FP Unud, I Nyoman Tirta Ariana.

Selain itu, dalam pertemuan ini juga dilaksanakan penandatanganan IA antara Koordinator Program Studi Sarjana Peternakan Universitas Udayana dengan Ketua Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara; serta penandatanganan MoA dan IA oleh Koordinator Program Studi Magister Ilmu Peternakan Universitas Udayana dengan Ketua Program Studi Magister Ilmu Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Sementara Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara mengharapkan ke depan dapat terus berkolaborasi dengan memanfaatkan potensi-potensi yang ada, melalui pengelolaan sumber daya alam yang dimiliki dengan mengintegrasikan kegiatan pertanian umumnya dan peternakan secara khusus baik di Sumatera maupun di wilayah Bali.

Kegiatan ini kemudian ditutup dengan foto bersama dan penyerahan kenang-kenangan antar dua fakultas.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)22082305

Denpasar, Baliglobalnews

Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS) Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan, Fakultas Pariwisata, Universitas Udayana, menggelar kegiatan Table Manner dan Study Visit di Mercure Resort Sanur, pada Rabu (15/6).

Kegiatan yang mengusung tema “Good Manner for Good Life” ini merupakan kegiatan rutin tahunan yang diselenggarakan oleh HMPS Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan. “Melalui kegiatan ini diharapkan dapat menambah skill mahasiswa, terutama terkait tata cara makan yang benar dan tata cara penyajian makanan yang berstandar servis,” kata Koordinator Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan, Dr. Ni Putu Ratna Sari.

Ratna Sari berharap kegiatan ini dapat menunjang kompetensi mahasiswa dan wawasan mahasiswa terkait operasional di hotel juga dapat meningkat.

Ketua Panitia Table Manner dan Study Visit, Arika, menjelaskan kegiatan itu sebagai bagian dari pembinaan sikap dasar profesi. “Kegiatan ini bertujuan untuk mengimplementasikan dan mengembangkan keterampilan cara makan dan minum secara internasional dengan baik dan benar,” katanya.

Selain itu, kata dia, melalui kegiatan ini mahasiswa juga dapat meningkatkan pengetahuan terkait departemen-departemen yang ada di hotel, sehingga nantinya mahasiswa siap untuk bekerja.

Dalam acara itu hadir beberapa dosen lain di lingkungan prodi tersebut. Para peserta kegiatan merupakan mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan angkatan 2020 dan 2021.

Berita ini juga dapat diakses melalui http://www.unud.ac.id. (bgn008)22062205