Ny. Jaya Negara Panen dan Tanam Sayur serta Demonstrasi Pengolahan Ikan
Denpasar, Baliglobalnews
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Denpasar, Ny. Jaya Negara bersama Istri Wakil Walikota Ny. Arya Wibawa dan Ketua DWP Kota Denpasar Ny. Wiradana berkunjung sekaligus panen sayuran, lele, menanam kembali bibit sayuran serta demonstrasi pengolahan ikan dan sayuran di Agro Learning Center (ALC) Sabtu (15/1).
Ny. Jaya Negara memberikan apresiasi kepada Agro Learning Center di bawah binaan Yayasan Tamiang Bali Mandiri karena telah berhasil mengubah tempat pembuangan sampah yang dulunya dihindari masyarakat kini menjadi tempat yang indah dan bermanfaat serta posisinya di tengah Kota Denpasar.
“Ini bisa jadikan bahan pembelajaran untuk anak-anak sekolah, anak muda, cara bagaimana mengolah makanan tanpa menggunakan bahan kimia, sehingga makanan yang disajikan adalah makan yang sehat,” katanya.
Bahkan pengolahan makanan yang disajikan di tempat ini sangat kekinian, dimana yang biasanya orang tidak suka makan lele menjadi doyan karena telah diolah menjadi makanan yang digemari seperti pizza.
Menurut Ny. Jaya Negara, kegiatan tersebut juga sebagai inovasi untuk mengajak masyarakat bercocok tanam di rumah dengan memanfaatkan lahan yang tersedia, mengingat saat ini dalam situasi pandemi Covid-19, sehingga tentunya dapat mendorong masyarakat untuk mandiri dalam pengadaan bahan pangan sehari-hari.
Mengingat saat ini sudah banyak ada banyak kelompok tani, dengan memanfaatkan pekarangan untuk P2L. “Seperti pandemi covid-19 saat ini ketahanan pangan keluarga itu sangat penting. Jika setiap rumah tangga ada dua pohon saja dapat mengurangi pengeluaran uang belanja,” katanya
Ketua Yayasan sekaligus pendiri Yayasan Tamiang Bali Mandiri, I Nyoman Baskara, mengucapkan terima kasih kepada Ketua Tim Penggerak PKK atas kehadirannya bersama jajarannya. Menurut dia, kehadiran Ketua Tim Penggerak PKK dapat memberikan motivasi bagi semua komunitas di bawah Yayasan Tamiang Bali Mandiri, atas upayanya dalam penggerakan pelestari pangan.
“Kita sengaja berharap dan mengundang Ibu Walikota sekaligus Ketua TP PKK Denpasar beserta jajaran untuk hadir di tengah komunitas ini, sebagai bentuk sinergi antara ibu-ibu yang konsen di bidang pertanian dengan para komunitas. Kehadiran Ibu Ketua Tim Penggerak PKK menjadi motivasi kami untuk senantiasa memberdayakan segala potensi seperti menanam berbagai macam kebutuhan pangan dan budidaya Ikan Lele,” katanya.