Ny. Adnyani Mahayastra Tinjau Uji Kompetensi Barista
Gianyar, Baliglobalnews
Ketua TP PKK Kabupaten Gianyar, Ny. Adnyani Mahayastra meninjau Uji Kompetensi Pelatihan Kecakapan Hidup Barista di Kori Maharani Villa and Resort, Minggu (4/4). Dalam kesempatan tersebut, Ny.. Mahayastra mengatakan pelatihan Barista dilaksanakan sejak 17 Maret hingga 5 April. Saat ini para peserta pelatihan melaksanakan uji kompetensi yang dilakukan oleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) dengan H. Marthin Lase selaku asesor penguji. Uji kompetensi dilaksanakan dalam 2 hari yaitu 3 – 4 April 2021.Menurut Ny. Mahayastra, uji kompetensi dari lembaga sertifikasi profesi merupakan hal yang menegangkan bagi para peserta. Karena setelah mereka dilatih selama 20 hari, dilakukan pelatihan, pembekalan materi dan juga pembekalan mental. Ini merupakan pembuktian bagi mereka bahwa kemampuan yang dilatih beberapa hari yang lalu akan di uji dalam dua hari ini.”Dalam pelaksanaan uji kompetensi yang dirinya pantau semua sudah berjalan dengan baik, berjalan dengan sukses. Tentunya nanti pada saat semua sudah diuji, semoga dari uji kompetensi ini, semuanya adik-adik kita lulus,” ujarnya.Dia berharap Pelatihan Barista kerjasama TP PKK Kabupaten Gianyar dengan Dinas Pendidikan Kabupaten Gianyar ini, menjadikan para peserta siap bekerja. Dari 17 peserta yang sudah dilatih, ada beberapa memang sudah bekerja di coffee shop dan ada juga yang sudah membuka usaha. Artinya, apa yang dilakukan memang riil di lapangan. Inilah potensi yang ada dan dibutuhkan oleh masyarakat tentunya untuk generasi milenial. Dia optimis pelatihan barista itu bisa membuka peluang usaha bagi mereka serta kegiatan ini akan bisa berlanjut setiap tahunnya.Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Gianyar, I Wayan Sadra, mengatakan peserta pelatihan dikatakan selesai melakukan pelatihan dan dapat diberikan pengakuan ketika peserta memiliki sertifikasi guna mendukung mereka dalam mencari pekerjaan. “Dari dasar itu, Dinas Pendidkan Kabupaten Gianyar bersama TP PKK Kabupaten Gianyar serta PT Bank Daerah Gianyar (PERSERODA) mengupayakan agar anak-anak kita, remaja-remaja kita betul-betul selesai melakukan pelatihan tersertifikasi dari Lembaga Sertifikasi Profesi sehingga dipandang perlu untuk dilakukan uji kompetensi. Dilakukanlah uji kompetensi oleh lembaga sertifikasi profesi dari Jakarta,” ujarnya.Seorang peserta, Adi Sastrawan, mengatakan dirinya sudah bekerja di kapal pesiar sebagai bartender, tetapi sekarang sudah tidak lagi. Sehingga sekarang dirinya lebih senang bergelut dengan meracik kopi, barista. Setelah mengikuti pelatihan, dia merasa bangga dan senang mendapatkan sertifikasi dari Lembaga Sertifikasi Profesi. Sehingga untuk ke depannya kalau ada jalan dirinya ingin membuka bisnis, tetapi jika belum ada peluang bisnis dirinya akan bergelut di bidang ini dan akan tetap belajar menguasai barista ini, agar lebih baik lagi.Ny. Mahayastta saat itu juga didampingi Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Luh Gede Eka Suary, serta Sekretaris Dinas Pendidikan Kabupaten Gianyar Dewa Ngakan Manuaba. (bgn003)21040504
