Bupati Bangli Hadiri Acara Gemarikan
Bangli, Baliglobalnews
Bupati Bangli, SN Sedana Arta, beserta Ketua TP PKK juga Ketua Forikan Kabupaten Bangli Ny. Sedana Arta didampingi Wakil Bupati Bangli I Wayan Diar beserta Ketua GOW Ny. Diar menghadiri kegiatan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) di Kabupaten Bangli di SMPN 4 Tembuku, pada Kamis (6/6/2024).
Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan I Wayan Sarma mengatakan berdasarkan Instruksi Presiden nomor 1 Tahun 2017 tentang gerakan masyarakat hidup sehat, dan Peraturan Pemerintah nomor 72 Tahun 2021 tentang program pengurangan stunting, maka kegiatan GEMARIKAN ini masuk dalam 2 agenda yaitu sebagai gerakan masyarakat hidup sehat (GERMAS), dan program percepatan penurunan stunting di Kab. Bangli. “Gemarikan ini memiliki tujuan untuk meningkatkan status gizi masyarakat terutama balita, anak anak dan Ibu hamil,” katanya.
Selain itu, kata dia, ada dua hal yang melatari kegiatan Gemarikan ini. Pertama, Kabupaten Bangli mempunyai potensi sektor perikanan cukup besar yang bersumber dari budidaya. Tahun 2023 mencapai 4277 ton atau setara 45,5 dari total produksi budidaya Provinsi. Kedua adalah indeks konsumsi makan ikan masyarakat Bangli baru mencapai 39,65 kg per kapita per tahun dan berada di bawah Provinsi yang sudah mencapai 47, 09 kg perkapita per tahun. “Dari berbagai literatur yang kita dapatkan, ikan merupakan sumber protein hewani yang mengandung lemak tak jenuh berupa omega 3 yang tentunya sangat cocok untuk pertumbuhan balita dan anak anak,” ucapnya.
Sementara Bupati Bangli mengungkapkan berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 29 Tahun 2006 tentang Forum Peningkatan Konsumsi Ikan, maka Gemarikan perlu terus ditingkatkan, mengingat ikan merupakan bahan pangan yang murah, mudah didapat dan merupakan sumber makanan bergizi tinggi karena mengandung omega 3 yang sangat berguna untuk kecerdasan otak, selain itu mengandung protein, vitamin, mineral serta memiliki kandungan kolesterol yang rendah.
“Pentingnya makan ikan untuk peningkatan gizi masyarakat terutama pada anak-anak untuk mencegah stunting, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel otak, kesehatan mental maupun fisik. Gemarikan dapat dimulai dari keluarga dimana anak – anak sekarang lebih suka makan makanan cepat saji berbahan dasar non ikan yang banyak tersedia di pasaran,” katanya.
Bupati Asal Desa Sulahan itu mengatakan untuk menggugah minat balita dan anak-anak makan ikan, hendaknya bisa mengubah dan merekayasa bentuk masakan ikan menjadi olahan lain yang lebih menarik seperti bakso ikan, nugget ikan, sosis ikan, kerupuk ikan dan lain sebagainya. Sehingga dengan meningkatnya konsumsi ikan dimasyarakat saat ini berimbas pada peningkatan kebutuhan ikan segar maupun produk olahan yang berbahan ikan. Hal ini sudah barang tentu akan berdampak secara tidak langsung bagi usaha kesejahteraan petani/kelompok pembudidaya ikan.
“Nah peluang ini hendaknya bisa dimanfaatkan oleh masyarakat terutama pelaku usaha perikanan maupun pengolah hasil perikanan untuk meningkatkan produknya. Untuk itu diharapkan kepada petani/kelompok pembudidaya ikan dan pelaku usaha perikanan untuk semakin mengintensifkan usaha yang digeluti agar bisa bersaing di era global. Saya juga berharap kepada masyarakat pembudidaya ikan di Danau Batur agar tetap memperhatikan daya dukung dan kelestarian lingkungan agar keberadaan Danau ini tetap terjaga dan lestari untuk kita wariskan kepada anak cucu kita,” tandasnya. (bgn003)24060610
