Dinas Kelautan dan Perikanan Bali Gelar Aksi Sosial di Pantai Kusamba
Semarapura, Baliglobalnews
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Bali beserta jajarannya melaksanakan aksi sosial serangkaian peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) tahun 2023 di Pantai Kusamba, Kamis (9/11/2023).
Kepala DKP Bali, Putu Sumardiana, mengatakan aksi sosial diisi dengan menyerahkan bantuan berupa beras, telur, minyak dan sarden kepada 30 petani garam setempat. Bantuan tersebut sebagai bentuk apresiasi dan perhatian kepada para petani yang rata-rata berusia lanjut. “Mereka ini sudah usia lanjut, namun masih sangat bersemangat untuk memproduksi garam. Mereka berhak mendapatkan perhatian, mengingat semangat mereka menghasilkan garam-garam yang hingga saat ini produksinya mampu menembus peminat hingga luar Indonesia,” katanya.
Dia mengharapkan mampu melakukan kegiatan seperti itu secara berkelanjutan setiap tahun. Dengan semangat bergotong-royong diharapkan menjadi momentum kegiatan yang semakin mempererat persaudaraan di segala lini.
Kepala Bidang Perikanan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung, Ni Made Candrawati, menyampaikan petani garam di Pantai Kusamba itu terbagi menjadi dua kelompok tani garam yakni Sarining Segara dan Mertaning Segara.
“Mereka mampu menghasilkan garam geomembran dan garam palung yang hingga saat ini mampu dijual hingga keluar negeri. Saat ini masyarakat lebih banyak minta kepada jenis garam palungan, sedangkan garam geomembran produksinya sudah diserap oleh koperasi setempat, yang kemudian disalurkan kepada pegawai di Kabupaten Klungkung. Hingga saat ini, tercatat petani garam di pantai Kusamba mampu memproduksi 100 Kg garam perhari,” katanya.
Dia menyebutkan garam palungan (khususnya) sangat diminati, karena rasanya yang gurih dan kualitas kemasan yang aman. “Tidak hanya warga lokal, Surabaya dan beberapa provinsi lainnya. Garam palungan juga diminati wisatawan mancanegara. Bahkan setiap kedatangan wisatawan asal Jepang, garam lokal Kusamba menjadi oleh-oleh wajib yang dibawanya saat kembali ke negaranya,” katanya.
Dengan rasa yang lebih gurih, kata dia, garam Kusamba yang diproduksi dengan palungan lebih banyak dimintai oleh masyarakat, baik lokal maupun luar. “Potensi garam Kusamba ini diprediksi sebagai sektor kelautan dan perikanan yang dapat menjadi kekuatan utama perekonomian Bali ke depannya,” katanya. (bgn003)23110902
